湖南浏阳康老爷火焙鱼店

主营:长沙火焙鱼品尝,长沙火焙鱼销售,长沙火焙鱼店

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联系方式
  • 公司: 湖南浏阳康老爷火焙鱼店
  • 地址: 浏阳市沿溪镇
  • 联系: 老康
  • 手机: 13974878982
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公司简介

康老爷火焙鱼是一家常年经营浏阳野生火焙鱼的老店,拥有近40年的传统熏制历史,其熏制的各种火焙鱼畅销于各浏阳地区,形成了深受客户喜爱、拥有良好口碑的浏阳地区老品牌!

浏阳地处山区,河流,池塘,小溪密布盘绕,盛产鱼类,浏阳香辣嫩甜的火焙鱼和浏阳烟花一样弛名,是浏阳一绝.们一直致力于传统熏制,我们的熏制方法是将野生活鱼捕上来清洗之后,将铁锅洗净,用柴火烧热,然后细细地涂上一层茶油,再将准备好的鱼倒进锅里,匀匀地摊开来,焙好一面等锅冷后再翻边,焙出来的火焙鱼,只只完整如初,不粘不烂,不焦不枯,香喷喷,金灿灿;后就是熏焙了。冷却后,以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘。这种鱼不仅好吃,也便于携带和收藏。

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